10 super aliments dont vous ignoriez l’existence

L'expression "super aliments" est très en vogue en ce moment ; en fait, il est difficile d'avoir une conversation sur une alimentation saine et équilibrée sans mentionner ces aliments apparemment surpuissants. Mais il y a une raison pour laquelle nous en parlons, et pourquoi nous en mangeons. Ces aliments puissants ont la capacité de faire des choses magiques pour notre énergie, nos organes, notre peau et même notre cerveau.

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Selon Pauline Hanuise, coach certifiée en récupération et santé holistique : « Les super aliments sont essentiellement des aliments beaucoup plus riches en vitamines, minéraux, nutriments, électrolytes et phytonutriments, mais aussi beaucoup moins caloriques que tous les autres aliments habituels. Ils nourrissent votre corps à un niveau très intense.
Et comme ils ont le potentiel d’améliorer radicalement votre santé à plus d’un titre, il est important de les connaître et de consommer autant de super aliments que possible. Vous savez déjà que les baies de goji, le chou frisé, les myrtilles et le saumon sont bons pour vous. Et si vous êtes intelligent, vous en mangez probablement régulièrement, ce qui signifie que vos choix de menus deviennent un peu ennuyeux. Si vous voulez donner un coup de fouet à votre routine de super aliments, voici dix super aliments dont vous ne saviez peut-être pas qu’ils étaient super, mais que vous devriez absolument intégrer dans votre vie et votre régime alimentaire, en commençant… dès… maintenant.

Cacao

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Si vous aimez le chocolat, vous êtes un grand fan de ce super aliment. La poudre de cacao contient des flavonoïdes, qui peuvent contribuer à abaisser la pression artérielle et à favoriser la santé du cœur en améliorant la circulation sanguine dans votre corps et vers votre cœur. De plus, il est délicieux et moins calorique que le lait au chocolat. Vous pouvez utiliser le cacao brut dans une grande variété de recettes allant des barres de céréales aux truffes et aux smoothies.

2. les graines de chia sont l’un des aliments incontournables.

Comme le magazine Temps Les graines de chia sont super parce qu’elles « contiennent 10 g de fibres et environ 5 g de protéines par once (un peu moins de 3 cuillères à soupe) » ….. [y] les graines sont également une bonne source de calcium, d’acides gras oméga-3 et de phosphore ». Ajoutez-les aux muffins, utilisez-les pour faire du pudding, ou mélangez-les à votre jus ou smoothie.

3. Super algues

Vous mangez les algues dans les sushis, mais vous n’irez probablement pas plus loin. Ce membre de la famille des algues est en fait bon pour vous. Selon le Huff Postest chargé de : « Vitamines A et C, et est également une source de calcium. Ils contiennent également de l’iode, un nutriment important qui est difficile à trouver dans presque tous les autres aliments. L’iode est très important pour le maintien d’une thyroïde saine », alors assurez-vous de commander une salade avec des algues supplémentaires la prochaine fois que vous irez dans un restaurant japonais.

4. kéfir

Comme le yaourt, le kéfir est chargé de probiotiques qui facilitent la digestion, bien que le kéfir soit considéré comme une source plus puissante de ces micro-organismes. Il est également riche en calcium, en protéines, en phosphore et est faible en calories. Et bonne nouvelle, si vous êtes intolérant au lactose, vous pouvez quand même boire du kéfir, car la plupart des personnes qui ont des difficultés à digérer le lait ont pu en consommer.

5. Germe de blé

Environ 2 cuillères à soupe de germe de blé sont chargées de fibres, de protéines, de vitamine E et de sélénium, un nutriment qui renforce le système immunitaire. De plus, il regorge de vitamines B comme le folate et la thiamine, qui favorisent la santé du cœur. Quant à la façon de consommer le germe de blé, vous pouvez le saupoudrer sur vos flocons d’avoine, sur votre yaourt, sur vos céréales ou l’utiliser dans vos recettes de smoothie préférées.

6. kiwi

Ce fruit vert exotique n’a pas seulement un super goût, il est également doté de super pouvoirs pour votre santé. Il a été démontré que le kiwi aide à réduire la respiration sifflante liée à l’asthme et de nouvelles recherches suggèrent que : « La consommation régulière de kiwis a été associée à des améliorations substantielles de la qualité et de la quantité du sommeil.

7. Noix du Brésil

Un seul de ces fruits à coque peut vous apporter un apport plus que suffisant en sélénium, un minéral qui peut renforcer votre système immunitaire et dont il a été démontré qu’il contribue à la prévention du cancer des os, de la prostate et du sein. Il se trouve aussi que le goût est délicieux, donc même si cela ne prévient pas le cancer, cela semble être une bonne raison d’ajouter ces super noix à notre alimentation quotidienne.

8. Super curcuma

Cette épice jaune vif est utilisée depuis des années pour ses propriétés anti-inflammatoires dans les systèmes de médecine chinois et indien. Il est puissant (mais sans danger) et peut aider à soigner un large éventail d’affections, notamment la jaunisse, les crampes menstruelles, les maladies digestives, la polyarthrite rhumatoïde et bien d’autres encore.

9. Cerises séchées

Les raisins secs et les canneberges séchées ont déjà leur place dans votre assiette quotidienne, mais qu’en est-il des cerises séchées ? Ces fruits acidulés regorgent de vitamines A et C, et ont une teneur élevée en cuivre, qui contribue à la production de collagène pour maintenir la solidité des tissus. Ils peuvent également aider à contrôler la glycémie, à réduire l’insuline et à diminuer le cholestérol.

10. Super camu camu

Ce fruit a une concentration extrêmement élevée de vitamine C – il contient plus de cette vitamine que les cynorhodons, les écorces d’agrumes et même les baies d’açai. Le camu camu est également une bonne source de magnésium et de cuivre et a une forte teneur en eau. Si vous êtes déshydraté, ce fruit est donc un excellent choix pour un encas.

 

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